Seringkali kita melihat dan juga mencium aroma ayam bakar di warung Padang yang begitu menggoda selera. Selain itu, ayam bakar tersebut memiliki tekstur yang empuk sehingga kita jadi ketagihan menikmatinya. Tak jarang kita jadi penasaran ingin membuat ayam bakar dengan kriteria tersebut di rumah.

Ternyata begini cara membuat ayam bakar yang harum dan empuk teksturnya seperti warung Padang. Selain pada rasanya, kenikmatan ayam bakar juga terletak pada aromanya. Aroma bakaran harus terasa dan tercium.

Hal yang kita semua harapkan dari ayam bakar buatan sendiri adalah tekstur yang pas. Ayam tentu harus empuk, basah di dalam, dan kering di luar. Untuk mendapatkan itu semua, mari simak tips berikut ini.