Rujak Natsepa memang telah menjadi kuliner primadona di Ambon. Namun, banyak kuliner lain yang tak kalah mendunia. Terlebih camilan tradisional yang hampir sulit ditemui, sepertiSagu gula.

Camilan yang terbuat dari sagu asli Maluku dan bentuknya yang unik mampu membuat siapa saja yang pernah mencobanya ingin kembali bahkan pulang ke Ambon. Sagu gula merupakan camilan yang cocok dinikmati saat pagi atau sore hari. Rasanya yang gurih dan manis sangat pas jika disandingkan dengan kopi atau teh.

Hidangan ini menjadi favorit semua kalangan meski banyak pilihan kuliner yang diadopsi dari luar daerah. Bahkan, wisatawan dari luar pun seringkali membawa sagu gula sebagai ole ole ketika kembali ke daerah asal mereka. Hanya saja sagu gula kini hampir sulit ditemui di beberapa stand jajanan di pusat Kota Ambon.